Infos Hebdo’ du 14/10/2013

Bonsoir,

Bravo à tous pour le superbe travail de montage des arceaux… Tout en 1 matinée…

Samedi prochain, si le temps nous le permet, nous commençons à dresser le tunnel…

Nous cherchons un échafaudage large de 1.40m mini et haut de 2.50 m. Également un espace très chaud (type chaufferie) afin de « détendre » le rouleau de la bâche , ainsi qu’un gros souffleur de chantier (semaine 43 et samedi 26 octobre dernier délai pour tendre la bâche !!!)

Pour la Paella malgré un manque FLAGRANT de RIZ, elle était bien bonne…

Samedi prochain : Tartiflette  : avec des pommes de terre… Promis…

Réservez…

Au jardin cette semaine, il faut :

Nettoyer les dernières parcelles estivales, Rotofil et tondeuse (une dernière fois avant l’hiver…)

Installer un petit tunnel en tôle ondulée  qu’il faudra d’abord démonter (à 500 m du terrain) puis remonter sur le jardin…

Pour nos paniers, nous rentrons dans la période hivernale et le choix des légumes va diminuer… Il faudra prévoir des recettes pour varier les plaisirs sur un même légume (exemple du chou chinois – le cœur en salade composée de croutons, œufs durs, lardons vinaigre de framboise…ou bien chaud poêlé en wok, avec crevettes, sauce de soja, champignons noirs….)

Je pense qu’au vu des productions en cours et des températures qui s’annoncent, les dernières distributions chaque semaine se terminent … (encore jusqu’aux semaines 45 / 46 ) puis 1 tous les 15 jours… Peut être suivant la rigueur de l’hiver y aura t-il une pause des distributions entre mi-décembre et mi-janvier… )

J’espère pouvoir en discuter avec l’équipe de direction de l’Amap très prochainement.

De plus, je travaille au développement de mon exploitation par le biais, entre autres, du marché de Lovagny (tous les 2èmes dimanches de chaque mois)… Cette première fut un vrai succès : Fort potentiel de paniers…

Je rappelle que l’essentiel des marchandises vendues provient de l’exploitation de Jean Robert Martel – Seynod

Enfin, pour ceux et celles qui n’ont pas encore eu le plaisir de participer aux ateliers de l’association, bien d’autres animations et ateliers  viendront au printemps… Nous ne manquerons pas de profiter de votre présence et de vos compétences… Le fait d’être parmi nous est l’acte principal de votre engagement… Merci encore.

Prenez le temps et soins de vous tous et toutes.    David.   O. Verduré.

Quelques photos pour votre plaisir… (avec tout mon respect pour les photographes avisés   ! 🙂