Infos hebdo’ 28/01/2014 Prochaines distributions

Bonsoir à tous et toutes.

Je rappelle qu’il n’y a pas de distribution vendredi prochain : 31 janvier 2014.

Elles reprendront tous les vendredis : du 7 février au 28 mars. Préparation 17h,  distributions 18h à 19h00.
Je profite de ce rappel pour vous inviter ce lundi 10 février, salle de la Croix des places (au dessus des vestiaires du stade de foot de Poisy)  de 17h 00 à 20 h00 pour vous présenter les nouveaux paniers de la prochaine saison et enregistrer les « pré » inscriptions.
Je ne sais s’il y aura une Amap, mais je sais que mon projet se développe, ainsi que mes partenariats et de nouveaux marchés. Vous avez participé au lancement de cette exploitation maraîchère de proximité… Je souhaite vous faire profiter en priorité, de paniers plus nombreux, mieux garnis, de meilleure qualité, moins chers.
Plus de préparations, pas de contraintes : de récoltes, entretiens ou montages.
3 postes de distributions (Annecy gare – Poisy – Lovagny) dont 1 de « garde » pour récupération tardive !
Vous pourrez toujours si vous le souhaitez passer sur le jardin nous rencontrer… J’effectuerai au cours de l’année différentes manifestations de communications accompagnées d’un pique-nique…
Merci encore à tous et toutes
David Lemercier    O.Verdure

Infos hebdo’ 02/01/2014

Meilleurs Voeux à Tous et Toutes .

Que cette Nouvelle Année Vous apporte de Grands Bonheurs et Petites Victoires au quotidien !  David

Pour nos paniers : Reprise des distributions à Monod, ces vendredis 17 puis 31 janvier.

Ensuite, chaque semaine jusqu’à fin mars.

ATTENTION : Je ne distribue plus le lundi ! Pour ceux qui ne pourront retirer leur panier le vendredi, ils pourront venir à Lovagny le dimanche matin de 8h30 à 11h30, devant la boulangerie.

Je vous remercie encore des efforts effectués en décembre, ils ont permis un solde débiteur à moins de 600 €.

Je demande ce jour à Béatrice Binand les paiements de ce mois de janvier encaissés le 8 pour que je clôture les comptes fournisseurs et paie Jean Robert pour ses légumes de garde, en attendant de récolter nos derniers légumes et salades.

Je termine la préparation de la prochaine saison, l’objectif étant de commencer à planter courant février ! Je travaille aussi au développement du nombre de paniers à produire, préparer et distribuer. La publicité est bientôt prête… Si vous souhaitez apporter vos idées, je vous invite à me contacter…

Bonne Année !  O. Verdure

Annulation de distributions AMAP

Bonjour à tous,

Comme vous l’avez constaté, le froid glacial de ces derniers jours a tout gelé  : mâches, côtes de bettes, les derniers panais et betteraves ne peuvent être déterrés…
Et les dernières salades sous mini tunnel non pas résisté.
N’ayant pas de fonds pour « acheter » de la marchandise à Jean Robert. J’annule les dernières distributions de cette fin d’année.
Pour le bilan et toutes autres questions, je garde la date du vendredi 13 décembre de 17h30 à 19h30  : Salle des associations.
David Lemercier

Infos hebdo’ du 21/11/2013

Bonsoir à tous et toutes.

Nous voilà mi novembre !  La neige et l’hiver sont là !

Résumé technique : Le tunnel est bien dressé, fixé, mais la bâche sera posée en avril …

Pour ce qui est des rangs de carottes et poireaux, ils sont partiellement couverts d’un voile d’hivernage ?! J’attends de voir ! Idéalement, je pense récolter début mars …

Il me reste 5 / 10 kg de betteraves à récolter, 20 / 30 kg de côtes de bettes (si je les retrouve sous la neige… et le gel).

Nous avons du persil, encore quelques panais (10kg) et choux frisés (15 / 20 kg), choux verts (10 / 15 kg).

Pour la mâche, je sais qu’elle résiste au gel et reprend dès le redoux, là elle vient de prendre la neige et je ne pense pouvoir la déblayer et la récolter dans les prochains jours…

Les dernières batavias brunes et blondes… petites restent peu nombreuses… Je dois également redresser un tunnel chenille effondré par le poids de la neige…

J’ai également encore 5000 plants de scaroles, mâches et épinards non plantés (je vais tenter de les planter dans les serres et tunnels de Jean Robert Martel à Seynod)

Pour les oignons blancs, ils seront posés au printemps pour une récolte en été …

Les prochaines distributions :

Vendredi 29 novembre : lavoir de Monod à 16h30 pour la préparation des paniers et 17h45 pour les premières distributions.

Lundi 9 et vendredi 13 décembre, salle des associations au dessus du forum. Mêmes horaires que ci dessus. En plus de 18h45 à 19h30 : bilan, questions et vœux (vous pouvez amener une collation, merci).

Pour ceux qui le peuvent, j’appelle à avancer vos prochaines cotisations : Comme vous le savez, les légumes de nos paniers ont été plantés et payés ces derniers mois. Or le budget de l’Amap, donc de l’exploitation, repose exclusivement sur les paiements mensuels et trimestriels. Cependant, il reste à encaisser un peu plus de 5300 € d’ici mars 2014 !

J’ai beau avoir anticipé par des apports complémentaires, je termine l’année comptable en débit de 2000 € !

Je compte sur vous pour m’aider à solutionner ce problème. Plusieurs possibilités de l’avance de cotisations :

    – participer à :  une « Cigale – réseau annécien d’entrepreneurs et soutiens solidaires », ou bien

    – investir dans « Prêt de chez moi – crédit coopératif – la nef ».

Contactez-moi pour plus d’infos.

Vous remerciant pour votre soutien,

D. Lemercier   O.Verduré.

Infos hebdo’ du 28/10/2013

Bonsoir,

Je rappelle les dates établies pour les dernières distributions de l’année :

Lundis :  4 / 11  –  18 / 11   et   9 /12

Vendredis : 15 / 11  –  29 / 11   et  13 / 12

Il faut comprendre que nous rentrons en hiver et les légumes, même protégés, poussent bien moins vite… De plus, le mois de septembre aurait dû me permettre de planter plus de marchandises… J’ai perdu beaucoup de temps sur divers sujets (récoltes, problèmes administratifs, distributions…) ! Il est donc plus prudent d’effectuer moins de distributions.

Mais rassurez vous, les quantités seront plus importantes (à vos bocaux !!) ce qui ne changera en rien les quantités attendues dans nos paniers du mois.

Je profite de ce sujet pour rappeler qu’il avait déjà été discuté en début de saison d’espacer les distributions d’hiver (sur les autres Amap, pour le même prix, la saison commence en mars/avril et se termine au mieux fin décembre !!)  L’Amap, avec les conseils de « Terre de liens » et les documents existant en la matière, a défini le contrat sur une base de 45 distributions et  un début à la mi-juin… Le mauvais temps ne nous permettait pas d’avoir assez de marchandises pour faire les premiers paniers d’où la décision de commencer le 1er juillet et l’espacement des distributions inévitablement en baisse le nombre sur l’année.

Depuis nos paniers sont bien remplis, l’ensemble des produits est correct tant sur le plan visuel que gustatif… Certainement que, sur notre deuxième année, un ajustement des quantités et du choix des plants et semences seront à revoir…  Je travaille sur le plan cultural 2014 d’ici la fin de l’année !

J’avais, lors des premières rencontres avec les adhérents, expliqué ma réflexion sur nos besoins familiaux (ex : 2 adultes – 2/3 enfants ou 1 ado et un enfant)

Nous sommes à l’extérieur le midi en semaine  donc 7 dîners + le déjeuner dominical. 8 plats  de 150 grs par personne de marchandises brutes soit 8 x 750 grs = 6 kilos hebdomadaire ou 3 kilos pour un demi panier.

Pour la distribution de ce soir (lundi 28 octobre), il n’y avait pas d’adhérents pour préparer les paniers… Vous avez donc participé à la constitution de votre panier : 2 kg de pommes de terre, 500 gr. de choux rouge, 350 gr. de panais, 200 gr. de poireaux, 250 gr.  d’ail, 70 gr. des derniers brocolis, une botte de persil et 200 gr. de mâche  +/- 3.5 kilos !

Enfin pour la lumière je m’équipe d’un halogène !!   C’est tout !! Pour le moment …

David